jean - rene chat archives

May 1st 2010

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Tout d'abord merci aux Festivaliers de Pâques, une fois de plus les musiciens ont répondus présent et la fête du printemps était ainsi au rendez vous.
Merci aussi aux Sons of O' Flaherty d'avoir assurer pour festi'vannes, la soirée fût menée tambour battant et je peux être fier de mes trois nouveaux fils qui m'arrivent d'un seul coup, donc bravo à Thibault, Maxime et Maël et je leur souhaite bonne chance pour la suite.
En ce qui concerne les photos de ces 2 évènements, malheureusement il y en a très peu mais en voici quand même quelques une dans la page souvenirs.

Pour le mois de mai prochain deux évènements arrivent bientôt:
Tout d'abord le retour de la petite Mariette qui joue maintenant avec le groupe Tékitoa et qui sera là le 07 Mai avec ses deux compagnons Denis et Françoise en concert pour votre plus grand plaisir.

Deuxièmement, les 25 ans de la Brasserie Coreff auront lieu le Mercredi 12 Mai 2010, mais je vous en reparlerais très bientôt.

Pour terminer je vous offre mon petit Brin de Muguet traditionnel du 1er Mai ave un petit clin d' Oeil rugbystique au Racing Club de Toulon

March 12nd 2010

*La Bière de Mars ou Bière de printemps est arrivée chez O' Flaherty grâce à la Brasserie du Bouffay aussi c'est l'occasion de rappeler l'histoire de cette Bière:

La Bière de Printemps a fait son apparition pour la première fois il y a près de 600 ans déjà, dans le Nord de la France à Arras. Pour sortir des frimas de l’hiver les maîtres brasseurs préparaient une bière fraîche et légère. Élaborée à partir des malts issus des dernières récoltes d’orge, cette bière dorée était traditionnellement mise en cuves vers le mois d'octobre  et gardée dans le froid naturel de l’hiver pour arriver enfin à maturité au printemps après trois mois de garde. On l'appelait d'ailleurs "bière de printemps". . Elle faisait alors l’objet de grandes festivités, toute une procession se mettait en place, les tonneaux de bière arrivaient aux portes des tavernes, décorées pour l’occasion de couronnes de genévrier au-dessus de la porte.

Aujourd'hui, les Brasseurs contrôlent parfaitement la température des caves tout au long de l'année (magie des temps modernes et de l'électricité !), mais ils ont conservé cette tradition ancestrale intimement liée au rythme des saisons et produisent chaque année en quantité limitée une bière fraîche et dorée qui marque le retour des beaux jours.

C'est aussi et surtout le savoir-faire des brasseurs et le dosage de ces composants qui donne à chaque bière sa spécificité. La Bière de Mars n'y échappe pas. Si elle est traditionnellement dorée, chaque brasseur lui confère une note aromatique qui la "signe" et fait d'elle une bière unique

Réputée pour sa douceur, sa mousse onctueuse, sa légère amertume et sa fraîcheur, la Bière de Mars revient chaque année pour annoncer le retour des beaux jours… et disparaît de nouveau jusqu'au printemps suivant.

Encore merci à la Brasserie du Bouffay de brasser cette bière originale qui cette année il faut le reconnaitre est vraiment réussie et bien sûr merci également au livreur qui fait le détour par Vannes pour nous apporter ce breuvage de printemps.

*Félicitations aux Toucans, le club de Football Gaélique de Vannes pour sa performance à St.Brieuc, en effet en battant l'équipe de Nantes ils se trouvent deuxième (avec Nantes) de la ligue Bretonne.
Et comme le hasard fait bien les choses le prochain tournoi du 20 Mars a lieu à Nantes, les Nantais attendent leurs revanche mais les toucans ne lacheront rien!
Pour ceux qui voudraient assister au tournoi, voici le plan >>

*Attention les Amis la Saint-Patrick arrive bientôt, c'est pour mercredi prochain 17 Mars, un évènement à ne pas manquer au Pub bien sûr, ou la Guinness coulera à flot mais aussi la Coreff Stout avec un prix attractif pour l'évènement (5€ la pinte de Coreff Stout) et en plus pour 5 pintes commandées vous aurez un cadeau surprise!
Bonne St. Patrick

*Tournoi des Six Nations 2010, le Tournoi n'est pas encore terminée il reste encore deux week-end Rugby le 13 et 20 Mars, O' Flaherty retransmettra le match entre les Ecossais et les Anglais le 13 à 18h00 et le choc entre la France et l'angleterre le Samedi 20 à 20h45,également Ireland-Scotland 20 mars à 18h00, avis aux Amateurs du ballon oval.

*Un autre évènement arrivera bientôt, c'est le Festival de Musique de Printemps du pub à Pâques c'est à dire le Dimanche 04 Avril, eh oui cette année Pâques est très tôt aussi comme tous les Ans je sollicite les musiciens intéressés pour se produire sur la scène du O 'Flaherty, les inscription peuvent commencer dès maintenant.

*Et n'oublions pas non plus Festi'vannes,le Samedi 10 Avril, après dom Duff en 2009 succèdera un nouveau groupe les Sons of O' Flaherty qui nous proposerons de la musique Rock Celtique mais je ne vous en dis pas plus ce sera la Surprise.

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