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jean - rene chat archives

October 02nd 2010

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Les Sons of O' Flaherty seront en concert le 09 Octobre 2010

Thibault, Maxime et Gaël en Super Forme, à ne pas manquer chez O' Flaherty

Les photos des concerts de juillet 2010 sont dans la page souvenirs

See you soon,

May 11st 2010

COREFF a 25 ANS

Bravo Messieurs,
Ces messieurs de Carhaix ou plutôt de Morlaix car la Coreff ou Cwrwf en Gallois, que l'on prononce "Courouf" est bien née à Morlaix en 1985 grâce à deux compères, Christian Blanchard et Jean François Malgorne.
Depuis que de chemins parcourus, Christian et Jean-François sont partis mais la Coreff perdure, c'est vrai que quitté Morlaix c'était un peu perdre de son Ame mais on ne peut pas en vouloir à l' autre Christian, celui là né Troadec a ramené la Coreff chez lui à Carhaix pour se rapprocher du festival des vieilles charrues et je le comprend mais c'est comme si demain Guinness était brassée à Waterford, my goodness my Guinness !
En tout les cas la Coreff est toujours là, l'Equipe actuel a beaucoup de mérite et continue à brasser cette fameuse Real Ale* que l'on appelle la" Canal Historique" pour les puristes (citation de Dom DufF, un certain soir d'hivers chez O' Flaherty), une des rares Bière de Bretagne tirée à la pompe manuelle, sur levure et sans gaz (le seul gaz étant son propre gaz naturel-Co2- déclenché par les levures), de la vraie quoi, une bière ambrée pas très forte et qui ne fait pas grossir et très bonne pour la santée, alors merci à vous mes amis Paul, Sébastien, Françoise, Mathieu et les autres vous qui continuer à travailler dans le bon sens en ayant le soucis de la qualité du produit.
*Coreff brasse aussi 3 bières blonde, une rousse, une blanche et une superbe Stout qui tient le "pavé" face à la Guinness.

Je laisse mon ami Paul Bégot vous en parler, il le fait très bien......

http://www.coreff.com/

O' Flaherty fêtera l'évènement du 25ième Anniversaire de la Coreff le Mercredi 12 mai, veille de l'Ascension, venez nombreux, plein de surprises vous attend, je ne vous en dirai pas plus, à Mercredi mes Amis!

Buveur de Coreff depuis 1986

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